Wine Dinner

jeudi 16 août 2012
Jeudi, le 16 août 2012 | avec Marchesi di Grésy et Alberto Cisa Asinari di Grésy

Sauvignon Blanc Langhe Doc 2010Merlot da Solo Monferrato Doc Rosso 2006
Petites amuse-bouche
Sauvignon Blanc Langhe Doc 2000
Vitello tonnato "Nouvelle Façon"
Chardonnay Langhe Doc 2009 Magnums
Chardonnay Langhe Doc 2000
Le blanc de turbot sur risotto au citron vert et homard
Martinenga Barbaresco Docg 2007
Les raviolis aux cèpes de la région
Camp Gros Martinenga Barbaresco Docg 2003 Magnums
Gaiun Martinenga Barbaresco Docg 2001 Double Magnums
La joue de veau braisée et polenta gratiné
La Serra Moscato d'Asti Docg, 2011
La panna cotta aux baies des bois


Menu à frs. 195.- tout compris (Apéritif / vins / eau /café)
frs. 135.- (sans les vins)  - réservation libre

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