Fischgerichte

Ganzer wilder Wolfsbarsch - Salzkruste oder im Ofen
178 CHF 2 Pers.

Wolfsbarschfilet - Artischocken - Venusmuscheln
75 CHF

Ganze Seezunge - Nussbutter
68 CHF

Steinbuttfilet - kleine Bouillabaisse
82 CHF

Arktischer Saibling mi cuit - Yuzu Sauce
68 CHF

Ganze gegrillte Languste - Zitronenbutter - Asia Gemüse
88 CHF
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